Viña Ardanza Cosecha 2004 Botella 75 cl.

90,00 €
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Viña Ardanza de 2004 (80% Tempranillo y 20% Garnacha). Presentado en caja de madera.

Emblemático. Elaborado sólo en las mejores cosechas, como la de 2004. Equilibrio, sedosidad y potencia. Con la personalidad de un grande. Siempre en evolución.

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Descripción

COSECHA 2004

Tras dos años sin la calidad adecuada para elaborar Viña Ardanza, en esta Excelente cosecha confluyeron factores determinantes que propiciaron este nuevo paso en la constante evolución de esta marca. La abundante agua y nieve en invierno, la ausencia de plagas en primavera y las marcadas oscilaciones de temperatura entre el día y la noche provocadas por los fríos vientos del norte justo antes de la vendimia resultaron claves para el lento y equilibrado desarrollo de nuestra uva, especialmente de la Garnacha. Ya en Septiembre, nuestros viñedos gozaron de una excepcional bonanza climatológica. Esta magnífica calidad se vio reforzada por la viticultura racional aplicada durante todo el ciclo, las producciones moderadas y la vendimia selectiva y paciente.

UVA

El 80% es Tempranillo y el 20% Garnacha. La uva Tempranillo procede del nuestros pagos ‘Viña Ardanza’, de 30 años de edad ubicados en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha proviene de viñas viejas plantadas en vaso a 600 m. de altitud en Tudelilla (Rioja Baja), en parcelas colindantes a nuestra ‘Finca La Pedriza’.

CRIANZA

Vendimia selectiva en cajas y transporte refrigerado. Tras las fermentaciones, los vinos pasaron a barrica en abril de 2005. El Tempranillo permaneció 36 meses en roble americano de 4 años de edad media y la Garnacha, como novedad, redujo su crianza a los 30 meses en barricas de 2 y 3 vinos de roble americano para mantener toda la frescura y tipicidad de esta variedad. Los vinos fueron trasegados manualmente en seis ocasiones. En diciembre de 2008 pasó a botella.

COLOR

Color rojo picota, limpio y brillante, de capa media, con un borde rosado.

AROMA

Destaca por su expresividad, con notas especiadas de café, chocolate, vainilla, clavo y maderas finas sobre un fondo de frutas negras maduras.

BOCA

Buena estructura, equilibrado, con una frescura muy vivaz, que invita a seguir bebiendo y que, unido a unos pulidos taninos, colma la boca de sensaciones agradables. Largo retrogusto, marcado por la sutileza de la marca cuya elegancia, complejidad y potencia aromática tradicionales se ven enriquecidas en esta añada.

Datos generales

Viña Ardanza

Ficha técnica

Bodega
La Rioja Alta, S.A.
Zona vinícola
Rioja Alta
Tipo
Tinto
Categoría
Reserva
Añada
2004
Maridaje
Carnes asadas, Guisos de carne, Postres con frutos rojos, Quesos, Primeros platos contundentes
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