Viña Ardanza Reserva 1989 botella 75 cl.

COSECHA 1989

En ocasiones, una añada calificada oficialmente como Buena puede convertirse en mágica. Es el caso de esta cosecha, que se caracterizó por su amplitud, superior a los tres años anteriores y su irregular desarrollo vegetativo. Sorprendió la maduración de la Garnacha, superando los 16⁰.

UVA

El 80% del “coupage” es Tempranillo y el 20% restante Garnacha. El pago Viña Ardanza, de 29 años de edad, se encuentra en Fuenmayor, municipio de la zona Rioja Alta. De este viñedo procede una gran parte del Tempranillo. El resto proviene de una selección de nuestras viñas ubicadas también en Rioja Alta. La Garnacha es de la subzona Rioja Baja, de los municipios de Ausejo y Tudelilla.

CRIANZA

Realizó la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y la maloláctica en tinas de roble. Transcurridos nueve meses, el vino pasó a barricas de roble americano, donde permaneció durante 42 meses, siendo trasegado manualmente en siete ocasiones. Fue embotellado en Abril de 1994.

COLOR

Rojo, oscuro, similar al de las cerezas picotas, es intenso y limpio y nos va descubriendo un vino bien estructurado. 

AROMA

Envolvente, sedoso y fragante que recuerda a especias.

BOCA

Al primer sorbo, se nota su potencia que, según se va paladeando, muestra toda su plenitud y vigorosidad. El retrogusto final es largo y agradable, dejando constancia del gran cuerpo de este vino.