Gran Reserva 904 Cosecha 2004 Botella 75 cl.
Gran Reserva 904 de 2004 (90% Tempranillo y 10% Graciano). Presentado en caja de madera.
Elegancia, complejidad y sofisticación gracias a la minuciosa selección de la uva más exclusiva y a un delicado envejecimiento. Un estilo único, presente en los mejores restaurantes del mundo.
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Descripción
COSECHA 2004
Las abundantes lluvias durante el invierno permitieron acumular reservas hídricas necesarias para el desarrollo vegetativo de la vid. La bonanza climatológica durante todo el ciclo supuso que las uvas llegasen al inicio de la maduración en óptimas condiciones sanitarias. En esta última etapa, el salto térmico -con días soleados y temperaturas moderadas y noches frías propició una maduración muy lenta y equilibrada. Todas estas condiciones favorecieron especialmente a nuestros viñedos más viejos, con producciones muy limitadas y que, tras una vendimia selectiva, ofrecieron unas uvas de una calidad excepcional para elaborar este vino.
UVA
La variedad base es Tempranillo (90%) y Graciano (10%) de viñedos de más de 40 años de las zonas de Briñas, Labastida y Villalba.
CRIANZA
Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se desarrollaron con normalidad. En enero de 2005 los vinos pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad permanecieron hasta enero de 2009. Durante su crianza se trasegó cada seis meses por el método tradicional de barrica a barrica. Desde febrero de 2009, el vino permanece en botella mejorando aún más sus componentes organolépticos.
COLOR
Rojo cereza, brillante, de capa media y ligero borde teja.
AROMA
Intenso aroma, elegante, complejo, destacando las notas balsámicas, vainilla, coco, chocolate y trufa, que envuelven un fondo de frutas confitadas.
BOCA
Equilibrado, con elegante acidez y finos y sedosos. Su retrogusto es largo y complejo con recuerdos torrefactos, especias y fruta confitada.
Datos generales
Ficha técnica
- Bodega
- La Rioja Alta, S.A.
- Zona vinícola
- Rioja Alta
- Tipo
- Tinto
- Categoría
- Gran Reserva
- Añada
- 2004
- Maridaje
- Caza, Aves, Guisos de carne, Postres con chocolate, Quesos
- Número de botellas
- 1 botella
- Tamaño
- 75 cl