Lagar de Cervera 2023 Caja de cartón 12 botellas 75 cl.
Lagar de Cervera 2023 (100% Albariño)
Un gran vino blanco, repleto de matices. Alma de uva albariño, varietal, fresco, elegante y cautivador. Carnoso y equilibrado.
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Descripción
UVA
El 100% es uva albariño seleccionada de nuestras parcelas en O Rosal y Cambados.
ELABORACIÓN
Despalillado, prensado, maceración y fermentación en frío. Crianza de 3 meses sobre sus finas lías con battonage semanal.
COLOR
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy brillante.
NARIZ
Destaca su alta intensidad en la nariz, con aromas varietales de fruta blanca madura -pera y manzana, membrillo- y de frutas de hueso.
BOCA
Es potente y sabroso en la boca, con muy buena estructura. Fresco y persistente, con notas lácticas. Muy largo.
MARIDAJE
Aperitivos. Marisco cocido y a la plancha. Pastas y ensaladas suaves. Arroces de pescado. Pescados
Datos generales
Ficha técnica
- Bodega
- Lagar de Fornelos
- Zona vinícola
- Rías Baixas
- Tipo
- Blanco
- Categoría
- Blanco
- Añada
- 2023
- Maridaje
- Aperitivos, meriendas y picoteos, Pasta y arroces, Pescados asados, Aves, Ensaladas, Comida oriental
- Número de botellas
- 12 botellas
- Tamaño
- 75 cl