Viña Ardanza Reserva 2009 botella 75 cl.

COSECHA 2009

Las reservas hídricas del invierno permitieron que, pese al fuerte calor y sequía del verano, la uva llegase al final del ciclo de forma adecuada. Las lluvias de septiembre, ralentizaron la maduración y propiciaron el equilibrio alcohólico y fenólico de la uva. Fue un punto de inflexión decisivo ya que, a partir de ahí, la climatología resultó muy favorable hasta el final de la vendimia.

UVA

Tempranillo (80%) procede de nuestras fincas La Cuesta y Montecillo, de 30 años, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero y la Garnacha (20%) proviene de La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja)

CRIANZA

La uva se recogió a mano a mediados de octubre y se transportó en camiones refrigerados a bodega. La fermentación alcohólica se realizó de forma natural y a temperatura controlada. En marzo de 2010 el vino pasó a barricas de roble americano por separado: el Tempranillo durante 36 meses, con seis trasiegas manuales en barricas de 4 años de edad media, y la Garnacha durante 30 meses, con cinco trasiegas manuales, en barricas de dos y tres vinos. Tras el coupage final, se embotelló en mayo de 2014.

COLOR

Rojo picota, de capa media alta, brillante y limpio.

AROMA

Carácter fresco, especiado, con notas de cerezas dulces y bombón de casis.

BOCA

Amable y equilibrado, sabroso y con una suave frescura,agradable estructura y con finos y elegantes taninos. Su final es sedoso, con buen retrogusto, donde las notas licorosas de cereza y casis, de torrefactos y especias dulces.