Áster El Espino 2020 Caja de madera 1 bot. 75 cl.
El estilo clásico de Ribera del Duero sugiere vinos ampulosos, intensos, potentes, afrutados. Es el estilo que ha identificado a la D.O. Hoy surge una nueva tendencia en el mundo, que busca conciliar ese estilo con más elegancia, sofisticación, delicadeza, equilibrio. Es lo que aporta Áster El Espino: un Ribera de hoy que combina vigor y elegancia, poder y delicadeza, terruño y distinción. Esbelto, cortés, encantador. Actual y vibrante.
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De la bodega a su casa
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Descripción
UVA
Tinta del País de una selección de parcelas de la Finca Áster, principalmente de El Espino.
ELABORACIÓN
50% del vino realiza la fermentación maloláctica en roble francés de 2-3 años. 12 meses en barricas de roble francés de varios usos.
COLOR
Rubí de capa media-alta con un ribete limpio de color picota
AROMA
Destaca por la expresión de la fruta negra con toques de arándano azul, zarzamora, ciruela roja, regaliz, cardamomo y recuerdos minerales acompañados de notas moderadas de crianza: a grano de café, tofe y caja de bombones.
BOCA
Profundo y equilibrado, destacando por su frescura y elegancia. Persistente retrogusto afrutado.
MARIDAJE
Aperitivos, platos de pasta, arroces, sushi, carnes ligeras y pescados.
Datos generales
Ficha técnica
- Bodega
- Áster
- Zona vinícola
- Ribera del Duero
- Tipo
- Tinto
- Categoría
- De finca
- Añada
- 2020
- Número de botellas
- 1 botella
- Tamaño
- 75 cl